Happy Belated Birthday Helda...!

Kemaren (30/7) Helda - teman sekantor yang rajin banget promosi-in cake2 saya di kantor - ultah. Cuma... ya itu, entah kenapa hampir semua teman lupa kalau hari itu Helda berulang tahun.

Nah, sebagai hadiah hari ini saya bawakan Helda Orange Cake dengan filling whipcream dan jeruk mandarin. Bikinnya ga' ribet, baru mulai jam 20:30-an dan udah beres jam 22:00, cepet kan? Dihiasnya juga ga' macem-macem, cukup pake chocolate transfer, red cherry dan pita emas. Moga2 aja Helda suka...

Nah... ini dia Birthday Girl kita. Ga' ada dia sehari, selera makan jadi hilang dan kantor juga jadi sepi kaya' kuburan...hihihihi...

Cake Tasya

"Mbak Nita, tolong buatin cake ulang tahun buat keponakanku ya... plis...." Kata Lenita - teman sekantorku - saat ia datang ke tempat kerjaku. Aduh...! agak bingung juga antara mengiyakan atau menolaknya. Kenapa? Lantaran asisten di rumah belom sempat di training gimana caranya menimbang dan menyiapkan bahan2 untuk membuat kue.

Lantaran ga' berani nolak (ga' enak sih lebih tepatnya) terpaksa order membuat kue-pun saya terima. Ini hasil menghias kue 45 menit aja, karena harus bantuin Nadya dengan tugas-tugas sekolah yang mulai buanyak lagi...

Bolu Gulung Kukus yg Bikin Penasaran

Di salah satu milis kuliner yang saya ikuti lagi ramai banget ngomongin soal Si Bolu Gulung Kukus Mini yang sempat dipraktekkan saat pembukaan salah satu TBK (Toko Bahan Kue) di daerah Cibubur (buat temen2 di Genk 1001, sorry banget waktu itu saya batal hadir lantaran ada urusan keluarga).


Didorong penasaran dengan penampakan dan rasa dari si bolu ini tanpa malu-malu saya minta Widya Hidayat untuk membuatkan saya bolu gulung mini ini saat Kursus Cake Decoration with Fondant (24/6/07). Ya ampun... 4 potong bolu gulung habis kulahap dalam sekejap (Thansks a million Wid!)

Cukup sampai di situ....? Ternyata rasa penasaran masih terus mengganggu, pertanyaannya sekarang, bisa ga' sih saya buat bolu gulung? Nah loh....seumur-umur belom pernah bikin bolu yg digulung-gulung kaya' gini. Tapi gimana mau bisa kalo ga' pernah mencoba, iya kan? Makanya semalam walaupun badan capek sepulang kantor, saya bulatkan tekad untuk praktek membuat si bolu gulung yg bikin saya penasaran ini. Jam 21.30 saya mulai menghidupkan mixer - syukurnya para tetangga ga' protes lantaran bunyi mixer saya mengganggu tidur mereka. Dan tarrraaa..... berhasil - berhasil - berhasil, ini penampakan bolu gulung kukus saya saat saya nikmati sebagai bekal sarapan di kantor ditemani secangkir teh pahit yang masih ngebul... ah nikmatnya.

Dari 2 jadi 7 trus 14 trus 16 trus...

16 Juli menjadi tanggal keramat buat kedua orang tua saya, karena tepat tanggal 16 Juli 1957 mereka menikah dan lima tahun kemudian 16 Juli 1962 mereka dianugerahi putra pertama (Andy - Kakak tertua saya).

Alhamdulillah, tahun ini Bapak - Mamah masih sempat merayakan ulang tahun pernikahan yg ke-50 bersama 14 orang anak (baca: 7 anak + 7 anak mantu) dan 16 cucu yang sehat dan lucu-lucu. Ya, dari 2 orang menghasilkan 7 putra/i kemudian bertambah 7 mantu dan 16 orang cucu... koq banyak banget siy. Jadi inget lagunya Ibu Lilis Suryani "Gang Kelinci.."qi..qi...qi..

Triple Choco Caramel Cake (TCCC) yang dihias dengan edible dan ganache ini saya buat untuk merayakan ulang tahun pernikahan ke dua orang tua saya... Semoga Allah selalu memberikan nikmat sehat untuk keduanya, amien...

Fear Factor ala Icha

Dari kecil Icha sering terlihat tomboi. Bukan dari penampilan fisiknya - karena untuk yang satu ini dia bisa berdandan girly abiz - tapi saat dia bermain. Icha paling senang dengan hal-hal yang sifatnya mengadu ketangkasan. Pernah saat dia masih berumur 4 tahun, dia ngotot untuk ikut mengendarai gokart mini sendirian yang ada di arena permainan anak Bukit Sentul. Hasilnya... lantaran tinggi badan yang belum sesuai dengan konstruksi gokart, bibirnya pecah dan berdarah karena beberapa kali terantuk stir gokart. Bukannya menangis, wajahnya malah keliatan sumringah karena berhasil menyelesaikan 1 lap. "Seru loh Mah, kaya' ikut Fear Factor," katanya.

Ternyata hal ini terus berlanjut sampai saat ini (umur Icha sekarang 7th). Berikut cuplikan kegiatan dia saat liburan sekolah:

Flying Fox its her favorites!

High-rope...pelan tapi pasti
"Cangkul yang dalam, menanam jagung di kebun kita..."
Sarang laba-laba, mamah koq pusing ngeliatnya :)
WOW....seru! Boleh naik rakit & ngedayung sendiri Renang...dari bayi, hobi banget dia main air.

Sip deh mah....cepetan masuk ke kolam juga!